Sushi Police Honda, Kawasaki và Suzuki đều hợp thành đơn vị thứ chín ưu tú của Cảnh sát Sushi—một đội đặc nhiệm với mục tiêu duy nhất là phát hiện các nhà hàng phục vụ sushi bất hợp pháp hoặc phi truyền thống và tiêu diệt chúng, bất kể hành vi phạm tội của họ có thể nhỏ đến đâu.
